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奶茶店如何培训员工?

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茶饮品牌网 发布于 2022-09-28

提升员工是奶茶加盟店利润的最佳创造者,在奶茶加盟店的内部管理中要十分注重员工能力的壮大,就此小编分享一些奶茶加盟店的员工培训技巧,给大家参考一下!其实奶茶加盟店的员工培训技巧很多,经营者必须意识到培训要有针对性,查漏补缺。奶茶加盟店在安排员工参与培训时,最好由自主选择培训课程,弱...

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中关村创业大街或现首家创业咖啡倒闭

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茶饮品牌网 发布于 2022-09-28

自中关村创业大街开街近两年来,这条200多米长的街道便被贴上了创业者圣地的标签,来自全国的创业者、政府和企事业单位的负责人纷纷来此“朝圣”。由此,一杯咖啡缔造一个创业神话的事迹由此传遍大江南北。然而,一位拓荒族创业咖啡馆(以下简称“拓荒族”)前店长孙鑫(化名)却于近日爆料,拓荒族...

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当便利店全面侵入饮品界!颤抖吧!

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茶饮品牌网 发布于 2022-09-28

当人们已经习惯在7-11购买午饭时,便利店侵入餐饮的序幕就已经拉开了,全时便利店近年来扩张势头明显。在一代店基础上全面升级的二代店上全面引入了”超市餐饮化“的概念。专注解决在CBD地区就餐难的白领需求,将7-11+星巴克+吉野家的商业模式引入便利店,虽然此刻我们还不能说这种模式是...

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海外市场榜上有名的珍珠奶茶——在美创业华人征战西方十余年的分析

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茶饮品牌网 发布于 2022-09-28

「硅谷奶茶文化盛兴,星巴克黯然失色」,显然这话展示茶类在美发展前景无限,伴随亚洲餐饮在美拓展几十年,除了那些我们早已闻名的亚洲地方小吃如传统珍珠奶茶与咸酥鸡,这样的小点在美国出现早已屡见不鲜,他们在各个亚裔华人区是一轮又一轮的开启他们的连锁店,渴望火速打响知名度。很多的时候,这些...

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资深咖啡经理人黄瑞洋:咖啡学习奶茶铺或许有未来

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茶饮品牌网 发布于 2022-09-28

2016年,中国咖啡市场会是一个高成长但趋于理性的状态。大型情怀咖啡馆在一线城市中,房租、人事成本的增加下,且卖价及优惠活动压缩获利空间时,2016年会是大型店的关店潮。其转型方式可利用其品牌优势,强化消费者刚需环节,把餐这块弥补。填补两岸、上岛这类咖啡店在市场的空缺。但餐点这块...

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朝九晚五,另类奶茶店的生意经

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茶饮品牌网 发布于 2022-09-28

比起北上广深的早起晚归,脚步匆匆,成都是个令人舒适的休闲城市。早上九点多重,小黄才缓缓打开奶茶店的大门,准备开始一天的营业。小黄的奶茶比邻成都南布中学,大约再过一个小时,学校的广播里就会传来熟悉的第八套广播体操的声音。在接下来的一个小时里,小张要准备好一百杯左右的奶茶,因为在广播...

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星巴克明年在意大利开首家分店,能打动咖啡之国吗?

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茶饮品牌网 发布于 2022-09-28

经过了四十余年的“攻城略地”,全球最大的咖啡连锁店星巴克几乎出现在世界的每一个角落,但唯独对于星巴克灵感的起源地意大利,这个零售业巨鳄却一直“远观却不敢亵玩”,迟迟未能进入市场。据《纽约时报》2月28日报道,星巴克公司创始人霍华德·舒尔茨近日宣布,这个遍及世界70多个国家的咖啡连...

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台媒:专家称大陆人均年喝20杯咖啡将促其价涨3倍

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茶饮品牌网 发布于 2022-09-28

台媒称,大陆每人每年平均喝4到5杯咖啡,台湾约100杯,日韩更超过300杯。也因为如此,更多人看到咖啡在大陆发展的商机潜力。有咖啡专家说,若大陆每人每年喝20杯,全世界咖啡价格就会上涨3倍,可见大陆对全球咖啡影响力之巨大。  据台湾中时电子报3月2日报道,在北上广深等一线城市有越...

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一张图对比上海、台湾连锁咖啡馆与独立咖啡馆分布

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茶饮品牌网 发布于 2022-09-28

关于台湾的咖啡馆,你能想到些什么?可能是走出过陈绮贞、苏打绿的女巫店;也可能是《第36个故事》里朵儿开咖啡馆的执念;或是可以寄存杯子的海安的伤心咖啡馆;亦或是温州街喜鹊家的焦糖肉桂卷。当然更多的可能是绿色的星爸爸标志,或是木桌上整排的虹吸壶。在被建构的台湾文学作品里,咖啡店成为书...

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一批“不务正业”的大众娱乐型饮品店正悄然兴起

茶饮品牌网 发布于 2022-09-28

虽然“以卖咖啡为生”的星巴克茶馆开不下去了,星城的咖啡馆们为了全面利用经营空间,却热衷于打出这张“文化综合互补牌”,桌游、密室逃脱、空运酸奶、中国茶等均被囊括进经营范围。业内人士认为,生活节奏的加快让休闲消费概念升温,而西方饮品和生活方式的本土化,也正在面临着文化差异、消费者接受...

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