标签:潮流

奶茶资讯

从雪花牛肉看咖啡—拿铁玛奇朵

10

茶饮品牌网 发布于 2022-09-28

“霜降的雪花纹间,透红的嫩肉,含在嘴里甘香鲜美,如棉花糖般入口即溶,令人难以忘怀。” 这是人们对“和牛牛肉”的感觉。雪花般的油脂,是一种霜白的奢侈,这是和牛的标志,可这和咖啡又有什么关系呢?霜降的雪花纹理是日本和牛的标志如果不是受到拿铁玛奇朵(Latte Macchiato)的启...

阅读(0)赞 (0)

奶茶资讯

一张图对比上海、台湾连锁咖啡馆与独立咖啡馆分布

41

茶饮品牌网 发布于 2022-09-28

关于台湾的咖啡馆,你能想到些什么?可能是走出过陈绮贞、苏打绿的女巫店;也可能是《第36个故事》里朵儿开咖啡馆的执念;或是可以寄存杯子的海安的伤心咖啡馆;亦或是温州街喜鹊家的焦糖肉桂卷。当然更多的可能是绿色的星爸爸标志,或是木桌上整排的虹吸壶。在被建构的台湾文学作品里,咖啡店成为书...

阅读(0)赞 (0)

奶茶资讯

九类老板,将在今年出局

4

茶饮品牌网 发布于 2022-09-28

2015年的餐饮行业总收入突破了3万亿,其背后却是日益激烈的竞争和逐渐走低的利润。在这个跌荡起伏的大市场里,若想在竞争中立于不败之地,就要顺势而为,不断提升竞争层次。而下面这几种人,则可能如那些登上餐饮死亡名录的企业,成为退潮后的裸泳者,最终被淘汰出局。1不注重产品品质的人供给侧...

阅读(0)赞 (0)

奶茶资讯

张卅丹:饮品市场屡战屡胜屡战

2

茶饮品牌网 发布于 2022-09-28

未识其人,先睹其貌,用来形容跟张卅丹的接触再合适不过了。采访地点约在杭州圆石禅饮的研发总部,但首先迎接记者的不是张卅丹本人,而是印有他肖像的户外广告牌。工作人员戏称,这是张总在为自己代言呢。虽说当下的商业宣传五花八门,但如此“高调”地拿自己的肖像来宣传产品的老总,却并不多见。对此...

阅读(0)赞 (0)

奶茶资讯

香港咖啡潮

3

茶饮品牌网 发布于 2022-09-28

香港人口味较重、较粗、较杂,本来难以适应精细的咖啡,但现在口味渐渐改变。香港近年爱喝咖啡的人愈来愈多。我自己是其中一个。多年光顾咖啡小店Colour Brown,不但成了熟客,还结识了年轻老板Edwin。他热爱咖啡,精心研究,还辞掉工作开店做生意。几年下来,成绩斐然,咖啡质量优秀...

阅读(0)赞 (0)

奶茶资讯

2016“快报杯”参赛选手作品赏析

16

茶饮品牌网 发布于 2022-09-28

1参赛选手:东北赛区董显飞(研发)作品图片作品名称离天堂最近的地方作品配方薄荷糖浆15ml 奇异果汁25ml 新鲜柠檬汁10ml 薄荷叶九片 小麦草适量 冰块100g创意说明绿色,生命的初始;天堂,创造生命的地方;水,孕育着万物的生长。植物,伫立在最美的远方。随着人们日趋重视的食...

阅读(0)赞 (0)

奶茶资讯

2016“快报杯”参赛选手作品赏析

5

茶饮品牌网 发布于 2022-09-28

参赛选手:东北赛区 盛勇金(咖啡师)作品图片作品名称我就是网红作品配方西番莲茶包1只茉莉花糖浆40-莫吉托糖浆20冰块200克-热水200克果糖20克创意说明现在的饮品越来越多样化,证明消费者的审美也越来越高,但是可以让消费者记忆犹新的却少了,所以我将这款特调取名为“我就是网红”...

阅读(0)赞 (0)

奶茶资讯

为什么世界最棒的咖啡馆在墨尔本

5

茶饮品牌网 发布于 2022-09-28

世界上最好的咖啡厅在墨尔本?吹呢!有谁能把每个国家的咖啡厅都转了个遍?但你不得不承认,墨尔本的咖啡厅的确说得上是世界上数一数二的。经过长时间的调查访问,我们最终总结出了墨尔本咖啡馆如此出色的11个理由。1邻家的感觉墨尔本的咖啡厅会给你家的感觉。每一家咖啡馆都是独一无二的。无论是那...

阅读(0)赞 (0)

奶茶资讯

纯干货|盘点提高饮品店营业额的六大营销手段

8

茶饮品牌网 发布于 2022-09-28

提升饮品店的盈利的因素包括:服务、产品、质量、环境、营销方法、管理制度等,那么如何利用营销来达到的盈利目标呢?广告是重要营销手段,广告的目的就是扩大市场占有率,挖掘潜在的销售市场,为达到这个目的,饮品店必须把自己能够提供的优质服务摆出来让大家知晓。你的“酒”好在哪里?只有众人了解...

阅读(0)赞 (0)

奶茶资讯

这几款创意创意饮品包装会不会引爆朋友圈?

13

茶饮品牌网 发布于 2022-09-28

如今这个颜值先行的世界,包装也看脸。 好的包装总是引领时尚潮流,给消费者带来既吸引人又让你猜不透的新鲜感。下面这些脑洞大开、自己会说话的饮品包装,一定能够打动你的心!!!! 此款饮品包装神器又名膜内贴杯。 特殊的工艺制成,让它既具有塑杯的韧性,又有纸杯的美观,冷热饮随心装,随意D...

阅读(0)赞 (0)